25. toukokuuta 2015

RUOKAVINKKI; TÄYTETYT LETUT

Moikat maanantai-iltaan! Viimeisimmästä ruokapostauksesta on jo kulunut viikkoja, jopa kuukausia. Meidän eilinen ruoka, jota alkuun epäilin syvästi, osottautuikin todella hyväksi ja taisi päästä molempien lemppariruokien listalle! Maha täynnä olinkin hyvin iloinen siitä, että olin kuvannut muutamia kuvia ruuasta, jotta pääsen kertomaan tästä herkullisesta täytetystä letusta myös teille!

lettutaikina: vehnäjauhoja, maitoa/vettä, suolaa, kananmunia, sokeria
täyte: maustamattomia kanasuikaleita (mausteiksi: paprikamauste, aromisuola, curry), paprikaa, fetajuustoa
päälle: juustoraastetta

uuni 200 astetta

Ensin valmistetaan ihan perinteinen lettutaikina. Yleensä heittelen summamutikassa aineksia kulhoon, sen suuremmin mittailematta kuinka paljon nyt niitä vehnäjauhoja tai suolaa tulee. Mutta netistä varmasti löytyy hyviä ohjeita googlettamalla! :) Ja sitten taikinan valmistuttua eikun paistamaan! Tarkoitus on tehdä isoja lettuja, mutta koon saa lopulta päättää itse. Tietysti kamalan isot letut on vaikea kääntää pannulla.


Sitten ruskistetaan kanasuikaleet ja maustetaan ne. Tämän jälkeen pilkotaan paprikaa haluttu määrä. Letut asetellaan uunipellille ja täytteet laitetaan keskelle. 

Lettujen 'reunat' taitetaan täytteen päälle ja ja ripotellaan päälle juustoraastetta. Tosin itse käytin juustosiivuja, sillä ne ajavat täysin saman asian. Sitten uuniin siksi aikaa, kunnes juusto on sulanut.

Lisukkeeksi sopii niin salaatti kuin kasviksetkin. ENJOY!

Helppoa, suhteellisen nopeaa ja niin hyvää! Oh, tulipas nälkä :D Nyt riennän suihkun kautta nukkumaan ja huomenna töihin. Kivaa uutta viikkoa :*

21. toukokuuta 2015

RAIDOILLA JA KIHAROILLA

Moiikka! Istuin eilen kampaajan penkissä yhteensä melkein viisi tuntia. Aamulla sekä illalla. En arvannutkaan, että mun hius käyttäytyisi niin kuin käyttäytyi, mutta tällä hetkellä lopputulos miellyttää mua. Huomenna voin toki olla aivan eri mieltä. Nyt nimittäin hiukset ovat taas ihan yyber vaaleat siihen nähden mitä ne olivat vielä eilen kun heräsin. Kesää kohti on tietysti kivempi mennä hiukan vaaleampaan suuntaan, ja eipähän tarvitse olla koko ajan värjäämässä tyveä piiloon oman värin tullessa edes parilla millillä esiin. Liukuvärissä kyllä pysyttiin edelleen, en ehkä osaisi olla enää yhden värin hiuksilla :D Yritän saada kuvia näistä mahdollisimman pian.

Kohta täytyisi lähteä käymään kotona sekä muutamat asiat hoitamaan ja vaikka tässä on vielä ihan hyvin aikaa kirjoitella, on mulla silti aina tuli pyllyn alla. Jotenkin tietyissä tilanteissa mun on todella vaikeaa alkaa tehdä mitään, jos tiedän että vaikka tunnin päästä pitää jo lähteä. En edes tiedä ajattelenko tällöin, että myöhästyn jos vaikka imuroin kodin sen tunnin aikana. Inhoan tätä piirrettä. Enkä oikein tiedä mistä se edes juontaa juurensa. Ajattelen kuitenkin, että aikaa jäis paljon kaikkeen muuhunkin, mikäli käyttäisin kaikki minuutit hyödyksi. Joudunkin usein epämiellyttävään tilaan, sillä mun on välillä pakko pakottaa itseni tekemään kaikkea. Odottavan aika on pitkä ja varsinkin odottaessa tuskastun. Kuulostaa varmasti todella sekavalta, mutta sitä tää kyllä todella on :D

Aamulla meillä oli ihan uudet lenkkipolut tallattavana ja löydettiinkin upeita maisemia ihasteltavaksi. Ja koska nyt ollaan poissa kaupungin ytimestä, oli myös paljon rauhallisempaa kävellä tuolla lintujen laulua kuunnellen. Tänään saan ihanan Karoliinan pikavisiitille tänne. Pitkästä aikaa. Erikoisempia suunnitelmia ei ole, sillä joskus on ihan hyvä mennä vähän spontaanimmalla meiningillä. :)

Kuvat on otettu Jennin kanssa jokin aika sitten. Melko tuulinen sää sattui ja suurin osa kuvista olikin epäonnistuneita, hiukset kasvoilla, kimono korvissa tai jotain muuta kivaa! Käytiin tuolloin istumassa myös Coffarin terassilla makusoodat nauttien. Onneksi siinä istuessa sattui olemaan suht lämmin, sillä aurinko paistoi yllättävän lämpimästi. 

Mitä tykkäätte raitapaidalla ja kiharoilla piristetystä asusta? :) Kivaa torstaita :*

18. toukokuuta 2015

WEEK 18 - 20

Heipat ja kivaa alkavaa viikkoa! Toivotaan, että sää muuttuu vähän selkeämmäksi loppuviikkoa kohden. Varailin tuossa äsken kampaaja-ajan, sillä tuli ihan totaalinen ahaa-elämys, että kohta toukokuukin on jo ohitse ja mun vakkarikampaaja muuttaa pois! Ja jotain muutakin on päässyt jostain syystä unohtumaan, nimittäin nää kahen viikon koostepostaukset! En oikeasti todella tiedä millä viikolla oon elänyt, mutta laitetaas nyt samaan syssyyn kaikki kolme edellistä viikkoa ja tästä lähtien kirjoitan kalenteriin milloin nää täytyy tehdä :D 

Eilen pakkasin laukkuni ja voisiko sanoa, että muutin poikaystäväni kanssa viikoksi serkkuni tykö asumaan. Tällä hetkellä me ollaan Sallin kanssa isossa talossa aivan kahdestaan. On vähän orpo-olo. Oonkin tehnyt mun officen ruokapöydän ääreen, läppäri ja kalenteri, eihän sitä muuta tarvitakaan. Tänään on tortillapäivä, onneksi joku muu päättää kerrankin mun puolesta mitä syödään. Mutta vaikka omat arkiset rutiinit ovatkin nyt viikon tauolla on kalenteri silti buukattu suhteellisen täyteen. Palataan kuitenkin niihin kolmeen edeltävään viikkoon puhelinkuvien kera!

Salli pongasi kauneusillan herkut ennen vieraiden saapumista ja niitäpä sitten tuijoteltiinkin varmaan vartin verran. // Iltalenkki ja auringonlasku. // Good night, sleep tight. // Piknik eväät ja ystävän seura = laatuaikaa <3

Vesipeto. Järvi, lampi, joki, lätäkkö, mikä vain kelpaa, aina pitää kastella ainakin tassut! // Vappuaaton tunnelmia. // Vappupäivän grilliherkut. // Ja vappupäivän ihana tyyni järvi ja auringonlasku!

Vappupäivänä satamassa. Uuden siiderimaun testailua ja karkkia kyytipojaksi. // Ensimmäinen pallojäätelö! Nam. // Oli aika kiva sää juoksulenkille metsässä järvimaisemissa. Oon kyllä niin luonnon lapsi kuin olla ja voi. // Ihanan Jennin kanssa wokeilla Hyveessä.

Tämmöistä rapputreeniä on tullut harrastettua. Sallille monesti tulee sanottua, että voi odottaa alhaalla ettei pienet jalat rasitu, mutta urhoollisesti se seuraa aina perässä, tai joskus jopa edellä. // Appelsiiniä ja mansikkaa aamupalaksi. // ESTE. Raukka mietti pitkään onko hänen pakko hypätä yli :D // Selfiee.

Oriflamella jaksoillassa Kaunis Iho -kampanjan tuotteiden testailua. Ihana hetki! // Luulin et tää on vaan kissojen logiikka, mut ilmeisesti meillä on astetta tyhmempi koira? :D // Muistin tän kuvan jälkeen miksi en tykkää salamalla otetuista kuvista.. Kiilusilmät.. Salli oli hautautunut viltin alle nukkumaan. // Meidän Oriflamen piste Kalamarkkinoilla. Hiukan jos oli syväjäätyminen lähellä, mutta hauskaa oli siitäkin huolimatta!

Piti ikuistaa mun kirpparikierroksen sovitukseen viedyt vaatteet. Ennätysmäärä! Tosin kotiutin vain tuon neon värisen takin. // Ihanaa kun luonto alkaa jo vihertää. Tosin tämmöiselle siitepölyallergikolle ei mitään kovin kivaa aikaa nenän niistämisen vuoksi. // Meriteemainen asu, pallohame ja raitapaita! Hiukan oltiin mukavuusalueen ulkopuolella noin monen kuosin takia, mutta loppuunsa toi olikin aika kiva.

15. toukokuuta 2015

UITETTU KOIRA

Ihanaa perjantaita ja kivaa alkavaa viikonloppua! Tänään ollaan saatu nauttia niin lämmittävästä auringosta kuin raikkaasta sateestakin. Onnekseni vietin sateen siivittämät hetket töissä ja sainkin nyt iltapäivän nauttia auringosta omien rakkaitteni kanssa. Käytiin pesemässä auto, sekä sen jälkeen räpsimässä muutamia kuvia rannalla. Otettiin karvakuono mukaan, jotta pieni vesipeto pääsee uimaan. Aina lenkillä ollessa, jos poiketaan lähelle rantaa, on Salli jo juoksemassa veteen. Harmittaa aina kieltää, sillä useimmat rannat täällä keskustan alueella ovat kiellettyjä koirilta. Nyt sai kuitenkin luvan kanssa kahlata rantavedessä ja juosta hiekalla ja nurmella yllinkyllin. Seuraavaksi aion viettää iltaani perjantain telkkariohjelmien parissa ja huomenna suuntaan Oriflamen merkeissä markkinoille! Mitä viikonloppusuunnitelmia teillä on? :)


12. toukokuuta 2015

LAST SUMMER

Tänään on hiukan puhuttu kesäsuunnitelmista, ja oonkin nyt niin innoissani! Houkuttaisi todella paljon lähteä ulkomaille, sillä tarkoitus olisi poikaystävän loman aikaan käydä vähän pidemmällä reissulla. En vielä tiedä, olisiko matkan määränpää viime kesästä tuttu Pärnu, vai lähdettäisiinkö ihan välimeren rannalle palvomaan aurinkoa. Myös muutamia minireissuja ollaan mietitty ihan vain Suomen rajojen sisäpuolelle. Kesäsuunnitelmiin kuuluvat myös vahvasti juhannuksen viettäminen sekä ilosaarirock ja yhdet häätkin olisi tiedossa näillä näkymin. Ja heti kesän alkajaisiksi viisi kuusi vuotta sitten meillä vuoden päivät majaillut Saksan siskoni tulee käymään! Vaikka suunnitelmat ovatkin hiukan vielä auki, niin kesä ei kuulosta yhtään hullummalta. Joko teillä on ihan kesäfiilis?

Viime kesä oli kaikin puolin erittäin onnistunut, reissussa tapahtunut pieni vastoinkäyminenkin on nyt mennyttä ja näin jälkeenpäin se vain rikastutti elämää. No mitä kaikkea viime kesänä tapahtuikaan?

... valmistuin ensimmäiseen ammattiin, parturi-kampaajaksi!

... juhlittiin kahden serkkuni naimaluvan saamista.

... ilosaaressa rokkailtiin yhdessä Karoliinan kanssa.

... keskikesän juhlaa vietettiin äitini luona sekä satamassa.

... varattiin ihka eka yhteinen ulkomaanreissu Pärnuun.


... sain hankittua rusketusrajat jopa lantiolle, yleensä en rusketu kuin käsistä ja hartioista.

... käytiin pelaamassa rantalentopalloa uimarannalla.

... ostin torilta tuoreita kotimaisia marjoja.

... nautittiin monista auringonlaskuista.

... vietettiin monia viikonloppuja mökillä.

... piirrettiin sydämiä rantahiekkaan.


... matkustettiin laivalla Tallinnaan, josta suunnattiin autolla Pärnuun.

... vuokrattiin päiväksi aurinkotuolit, jotka lopulta olivatkin veden vallassa.

... pelleiltiin.

... naurettiin ja vietettiin kivoja grillausiltoja.

... käytiin istumassa terassilla.


... yritettiin narrata kaloja huonolla kalaonnella.

... autonpesu muuttui vesisodaksi, ja lopulta kaikki oltiin lähes yhtä märkiä.

... syötiin monta kertaa jäätelöä.

... käveltiin Pärnun kaupungin rauhallisia katuja ilman kiirettä minnekään.

... nautin töissä ollessani hymyilevistä asiakkaista ja heitettiin vitsiä heidän kanssaan.


... kuvailtiin kesän kauniissa auringonlaskussa.

... lempparisiideri kesältä oli ehdottomasti hedelmäsirkus.

... juoksin paljain jaloin nurmikolla.

... innostuin leteistä yhdistettynä niskanutturaan.

... nukuin pommiin auringonnoususta, eivätkä muut herättäneet.

... katseltiin vastarannalla olevaa ukkosmyrskyä.
 

11. toukokuuta 2015

MOTHER'S DAY



Oikein ihanaa eilistä äitienpäivää jokaiselle ihanalle äidille, erityisesti vielä sille omalleni <3 Meillä meni eilinen päivä kokonaan kyläillessä molempien äitien sekä mummien luona. Kaikissa neljässä paikassa (huh osa jäi vielä käymättä!) oli herkkuja ja muuta syömistä yllinkyllin ja loppuillasta me vierittiinkin kotiin mahat täysinä. Omalle äidilleni olin lauantaina päivällä siskoni kanssa leiponut juustokakkua sekä juustopiirakkaa, vaikka hiukan ehkä tuotti vaikeuksia pitää tämä yllätyksenä sillä äidiltäni sateli viestejä, hänen pähkäillessä mitä hän tarjoaa meille :D ''ei tarvii mitään, me ollaan jo ihan täynnä herkkuja'' meni onneksi läpi ja yllätyksenä nämä meidän leipomukset myös säilyivät! Kaiken kaikkiaan oikein ihana päivä läheisten ihmisten seurassa. <3

Miten te vietitte äitienpäivää?

6. toukokuuta 2015

MAANANTAIN PIKNIK


Moikat keskiviikkoon! Tulin hiukan päivittelemään maanantaisia kuvia meidän aamuiselta piknikiltä. Oltiin sunnuntaina sovittu Tiian kanssa, että pakataan reppu täyteen pientä naposteltavaa, napataan viltti kainaloon, Salli hihnan päähän ja lähdetään eräälle kukkulalle istumaan aurinkoon. Saatiin aikaa kulutettua helposti ainakin pari tuntia. Siellä oli niin rauhallista ja Sallikin nautti vapaudestaan. Syötiin, juotiin ja juteltiin. Katseltiin kaupungin menoa ja manattiin jos pilvet tulivat auringon eteen. Ihanaa laatuaikaa ystävän kanssa! Taidettiin jo vähän niin kuin sopia, että ensi kerralla messissä on mansikoita ja skumppaa ;)

Tykkäättekö te käydä piknikillä?

3. toukokuuta 2015

VAPPUKUULUMISET

Tsauu! Miten teillä vappu sujui? Me vieteltiin torstaina rentoa iltaa, käytiin kolmistaan makkaranpaistossa eräällä laavulla, jossa vierähtikin useampi tunti. Kotiin tultiin vasta hämärän laskeuduttua ja katsottiinkin sitten useammat salkkarit, jotka olivat tallenteisiin jääneet pyörimään. Ja olipa muuten ihana herätä perjantaina suht virkeänä ja ilman minkäänlaisia oloja! :D Vapunpäivänä lähdettiin grillaamaan ja katsomaan Suomen peliä mun äidille. Perheen kesken vietetty aika on kyllä jotain sellaista mistä tykkään ihan hurjasti. Pelin jälkeen lähdettiin käymään Satamassa ja miten ihana auringonlasku siellä olikaan! Vau. Myöhemmin yöllä lähdettiin vielä käymään keskustassa ja päädyttiin mulle entuudestaan tuntemattomaan Gloriaan.

Hiukan erilaisempi vappu kuin aiempina vuosina, mutta silti erittäin kiva! Tässä hiukan satunnaisia kuvia mitä kameraan tallentui perjantaina. :)

Mukavuudenhaluisena ihmisenä myös päälläni oli jotain hyvin rentoa ja ehkä hiukan epätavallistakin mulle. Muutama vuosi sitten kesällä ostettu mekko tai pitkä toppi, tai miten vaan, päätyi päälleni sukkisten seuraksi. Normaalistihan olisin kietaissut vielä vyön vyötärölle, mutta nyt tuntui hyvältä jättää se pois! No epätavallisuudesta huolimatta tää oli oikein kiva asuvalinta rennolle illalle.